Rasanya wisata kuliner sudah menu menjadi menu wajib di Sumatera Barat. Di Bumi Ranah Minang ini banyak sekali rumah makan – rumah makan yang semuanya berlomba menyajikan menu – menu yang bisa membuat lidah pengunjungnya bergoyang.
Pada kesempatan kali ini, kami ingin merekomendasikan rumah makan yang berada di Payakumbuh tepatnya di Simpang Aua Koto Nan Gadang.
Rumah Makan Telor Ikan “Miss” begitu nama rumah makan yang menjadi persinggahan kami untuk menambal perut yang sedari tadi meronta. Bukan tanpa alasan kami kesini, sebulan yang lalu saat melintasi jalan menuju obyek wisata Lembah Harau, Uda Rinal driver pada perjalanan Tour FE UI 83 merekomendasikan kepada kami rumah makan ini.
“tampeknyo indak sabana rancak, tapi gulai ikannyo lai lamak (tempatnya tidak begitu bagus, tapi gulai ikannya enak banget)” kata Uda Rinal kepada kami.
Biasanya kalau rumah makan direkomendasikan oleh sopir pariwisata maka sudah bisa dipastikan kalau sajian di rumah makan itu pastinya enak. Sebulan kemudian barulah kami datang kesana untuk membuktikan kelezatannya.
Seperti rumah makan Padang pada umumnya, begitu kami datang. Meja kami langsung dipenuhi dengan piring – piring berisikan berbagai menu yang bisa menjadi pilihan lengkap dengan sarok – saroknyo seperti keripik singkong balado dan pucuak parancih (daun singkong rebus).
Begitu makanan telah terhidang di hadapan kami, langsung saja kami menyantab menu andalan rumah makan ini yaitu Gulai Telur Ikan. Sesuap nasi berpadu dengan kuah kental gulai telur ikan masuk ke dalam mulut. Dan, ondeh mak, kami pun harus mengakui mengapa rumah makan ini direkomendasikan oleh Uda Rinal. Rasanya sangat nikmat, kuah gulainya sangat menggugah selera ditambah gurihnya telur ikan yang telah dibumbui sedemikian rupa.
Selain gulai telur ikan. Uni Miss juga menyediakan menu lainnya seperti Gulai Ikan Gurame, Gulai Ikan Rutiang, Gulai Ikan Rayo, Gulai Ikan Mas, Ikan Baung, Ikan Longai, Ikan Buan dan Ikan Nila. Penasaran dengan menu – menu yang tersaji disini? Langsung saja datang ke Rumah Makan Telor Ikan “Miss” yang mulai buka sejak jam 07.00 dan tutup jam 17.30
Jika ingin menikmati makan disini, jangan datang pada saat jam makan siang karena anda akan kesulitan menemukan tempat duduk karena penuh. Dalam sehari Uni Miss bisa menjual 300 porsi gulai telor ikan. Jika dikalikan dengan Rp 20.000, maka omset dari gulai telur ikan saja sudah mencapai Rp 6.000.000, luar biasa ya.
Uni Miss telah membuka rumah makannya sejak tahun 2007 dan karena menjaga kualitas rasa masakannya maka rumah makan ini pun masih bertahan eksistensinya, ia juga telah memiliki pelanggan setia.
Comments